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工資四千多,花五百刷微短劇一些微短劇“爽”點多讓不少打工人欲罷不能 □ 本報記者 趙麗 □ 本報實習生 文旭晨 《套路》 漫畫/李曉軍 今年23歲,在北京干餐廳服務員的劉明(化名)最近半年迷上了劇情緊湊的網(wǎng)絡微短劇,并陷入了付費“連環(huán)套”和上癮焦慮——明明覺得一些微短劇的劇情很俗套、表演生硬夸張,但“爽”點多,看完一集忍不住想看下一集,不知不覺花了好多錢。 “解鎖一集沒多少錢,可一集又一集,細算下來,每個月都要為此花500元左右。而我每月的工資才4000多元?!眲⒚髡f。 前不久,中國網(wǎng)絡視聽協(xié)會發(fā)布的一則通報,讓劉明重新審視了自己的這一愛好。原來,他當時正追的微短劇《老師不要跑》被全網(wǎng)下架了。通報稱,該劇存在劇情低俗,臺詞、畫面、情節(jié)涉及嚴重軟色情等違規(guī)情況。協(xié)會還表示將進一步完善內(nèi)容審核機制,加大對違規(guī)內(nèi)容的監(jiān)督力度,維護網(wǎng)絡視聽市場的健康與繁榮。 當下,沉迷于網(wǎng)絡微短劇的打工人何止劉明一人。 多位受訪專家表示,一些微短劇依靠色情低俗、暴力血腥等內(nèi)容博人眼球,會破壞平臺良好生態(tài),擾亂網(wǎng)絡視聽節(jié)目傳播秩序,應加強部門監(jiān)管和行業(yè)自律,出臺審核細則、標準,建立信用監(jiān)管制度,把有問題的劇和相關(guān)制作單位等納入“黑名單”,努力實現(xiàn)微短劇“精品化”。 各種套路“爽”點多 微短劇上頭刷不停 微短劇,即單集時長從幾十秒到15分鐘左右、有著相對明確的主題和主線、較為連續(xù)和完整的故事情節(jié)的網(wǎng)絡影視作品。 有調(diào)查機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,70%的網(wǎng)絡短劇用戶群體是中低收入群體。 劉明便是其中之一,工資扣除房租還剩下不到2000元,卻拿出將近四分之一“余糧”充值。 商業(yè)霸總與灰姑娘的甜寵之愛、當代絕望主婦的華麗蛻變、古代痛如刀割的深情虐戀……通勤路上、洗澡時、睡覺前,幾乎所有碎片化的時間,劉明都會點開微短劇一頓刷,各種題材均有涉及。今年春節(jié)期間,刷微短劇,成為他每天睜眼干的第一件事,看夠了再起床。 女主本是古代皇后,父親保衛(wèi)國家有功,卻被皇帝下令處死,緊接著她也被黑衣人殺死,沒想到死后卻穿越到現(xiàn)代變成了豪門太太,開啟勇闖娛樂圈、智斗壞人以及和男主相愛的故事——這是在甘肅定西的一個小縣城里做美甲師的“90后”鄭琳(化名)刷到的第一部微短劇。 “一集就個把分鐘,劇情發(fā)展很快,我看了幾集后就充了39.9元把它一口氣看完了?!编嵙照f。如今,已刷過20多部微短劇的她得出一套自己的劇情總結(jié):很多微短劇的類型大同小異,要么穿越重生,要么復仇逆襲,中間夾雜一些惡毒繼母、狠毒姐妹、甜寵閃婚之類的劇情。 “劇情俗套但看著確實很爽,一會兒狠狠打臉惡毒繼母,一會兒又被億萬富豪各種寵,讓人越看越精神?!编嵙照f,她通常一集一集解鎖,剛開始覺得也不貴,可一個不留神就花多了。 沉迷其中的還有在北京送外賣的呂晨(化名)。記者見到他時是晚上10點,與許多騎手一樣,他當時正半躺在自己的“工位”——電動車上,靠著外賣箱等待手機提示音響起。與此同時,他盯著面前的手機看微短劇。 “沒什么好看的,刷多了,就知道都是一個套路?!痹掚m如此,呂晨還是“忍不住花錢”,過去半年,他刷了幾十部微短劇。有時凌晨結(jié)束工作,躺在城中村的出租房里,他會用三四個小時把一部微短劇一口氣看完,“一晚上能花掉五六十元,這一天就算‘白跑’了”。 讓用戶上癮有套路 精準設(shè)置付費卡點 看完一部付費微短劇要花多少錢? 少則一二十元,一般六七十元,多的超百元。劉明舉例說,一部100集的微短劇,每集時長一兩分鐘,前10集至15集免費,之后的劇集按照每集0.8元至1元的價格收費,則需要68元左右。 “真的不便宜,比看一部電影還貴?!眲⒚鞲袊@道。 價格不菲,為何還有那么多人追逐付費?用多位受訪者的話來說就是“真的很上頭”。 據(jù)了解,微短劇主要分為兩類:一類是由長視頻流媒體平臺定制的短劇,它的特征是單集時長不超過15分鐘,且集數(shù)比較少,購買會員就能完整觀看,收益歸平臺,制作方只能拿制作費。 另一種是近兩年興起的小程序短劇,誕生于短視頻平臺,收益來源為用戶充值解鎖集數(shù),由小程序、制作方、推廣方瓜分。其單集時長往往只有一兩分鐘,而集數(shù)可以達到100集以上。 記者隨機瀏覽了市面上比較火爆的10部微短劇發(fā)現(xiàn),平臺通常設(shè)置前10集至15集為免費觀看,并在收費的前一集結(jié)尾“卡”在劇情引人入勝的部分。用戶想要繼續(xù)觀看,則需要進行充值,付費解鎖方式有按集購買、一次性購買全劇、直接購買看劇小程序年卡3種。 不同的平臺所使用的虛擬貨幣兌換規(guī)則不同,因此每部劇的價格也有所不同。以某平臺微短劇《××攻略計劃》為例,一集劇情需要150K幣,最低充值39元,獲得3900K幣,大約可以看26集,看完全集大概需要充值88元。 劉明說,免費播放結(jié)束后,小程序自動跳轉(zhuǎn)到付費頁面,“剛看到要緊關(guān)頭,忍不住要充值”。 呂晨說自己太能理解沖動付費的人了,因為一些微短劇“太雞賊”,一集1分鐘左右,總是結(jié)束于打臉、車禍、綁架等激起人多巴胺的精彩之處。免費結(jié)束要付費時,往往就是主角受傷、反殺、逆襲等命運反轉(zhuǎn)的節(jié)點。 有多年劇本寫作經(jīng)驗的小鄒告訴記者,他曾經(jīng)為了生計用半年時間集中撰寫微短劇劇本。讓用戶“上癮”是有套路的,“比如,女頻受眾最愛的題材是情感、甜寵和復仇,而男頻最愛的則是贅婿、戰(zhàn)神、逆襲,但萬變不離其宗——爽感”。 “每集只有一兩分鐘,想抓住觀眾的注意力,就幾乎不能有鋪墊、倒敘、留白,用簡單粗暴的逆襲復仇‘轟炸’觀眾,讓諸多觀眾欲罷不能?!毙∴u說,這也導致不少人一時看得爽,之后會感覺到莫名的空虛,因為頻繁設(shè)置矛盾沖突會讓劇情的發(fā)展邏輯混亂,看后甚至懷疑“自己的智商”。 曾在短視頻代運營公司工作的劉女士直言——“量身定制”“付費卡點”目的之一,是要打造數(shù)據(jù)指標,“先讓用戶免費看,然后再‘卡點’收費。有的寫劇本時就已經(jīng)標記好了,告訴制作人到哪一集哪個部分可以‘付費卡點’,因為這時觀眾情緒已經(jīng)達到頂峰,只要掐斷,大概率會付費收看”。 付費后問題糾紛多 消費權(quán)益受到侵害 在微短劇所帶來的短而爽的視覺沖擊和情緒快感下,許多觀眾紛紛付費解鎖。然而,不僅支出費用不低,付費開通后看不了、自動續(xù)費不提醒、小程序消失維權(quán)無門等問題也成為大家的吐槽點。 “正看到高潮部分它就跳到了付費頁面,抓心撓肝想看后續(xù)情節(jié),沒忍住充值了第一個選項19.9元,沒過多久就用完了,只能再充19.9元,就這么一個接一個,沒想到花了大幾百元,想想后悔死了?!痹谔旖驈氖驴爝f分揀工作的楊先生說,一些微短劇越看越“上頭”,容易讓人沖動消費。 鄭琳說,她前不久遇到了充值虛假宣傳,當時正看一部爽劇,演到關(guān)鍵時刻提示充值,頁面顯示69.9元可以看全集,結(jié)果充值后看到80多集又要收費,太坑了。 記者在某第三方投訴平臺看到,關(guān)于微短劇的投訴超過了700條,包括虛假宣傳、誘導消費、退費難等。 有消費者說:“廣告寫了9.9元解鎖本劇全集,結(jié)果我充完看了一半又要我充值,客服回復說充值是按集付費的?!边€有消費者投訴稱:“49元買了30天會員看微短劇,過了兩天就說我會員過期了?!? 來自陜西的餐廳服務員胡妍妍(化名)則遇到了解鎖后看不了的情況。前不久,她在某短視頻平臺刷微短劇,看了10集之后需要充會員解鎖,界面顯示購買全集117元,購買永久會員198元。感覺后者比較劃算,于是她充值了198元。 然而付款后,胡妍妍發(fā)現(xiàn),正劇的微短劇劇集從充值前的“該劇已更新至99集”變成了“已更新至第10集”,剩下集數(shù)有待更新。胡妍妍感覺被騙,想聯(lián)系客服反映情況,但至今沒有聯(lián)系上。 在胡妍妍指引下,記者發(fā)現(xiàn)在短視頻平臺已搜索不到該劇小程序。 北京京都律師事務所律師徐瑩分析,以0.9元解鎖一集、9.9元解鎖本劇全集等低價噱頭吸引用戶,而實際觀看成本達到數(shù)十元乃至上百元,涉嫌虛假宣傳;在小程序的付款頁面穿插所謂福利充值廣告,沒有清楚詳細的使用規(guī)則、用戶須知或會員協(xié)議等,有的充值界面默認勾選“自動續(xù)費”,涉嫌侵害消費者知情權(quán)和自由選擇權(quán)。 以短劇推廣為噱頭 “拉人頭”騙培訓費 據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,微短劇的宣發(fā)推廣主要依靠投流方。主播將微短劇切割成合適的素材,剪輯二創(chuàng)后投放到各類平臺。當用戶觀看該視頻并進入掛載的小程序,產(chǎn)生支付成功的訂單且未退款時,主播便可以從中得到分成。這些視頻一般濃縮了微短劇最精華的部分和懸念,往往可以吸引到不少目光。 而這也讓一些人有了借“推廣”之名行投機之事的機會。 調(diào)查中,記者注意到,在一些微短劇的評論區(qū),有不少諸如“劇情太精彩了,緊張又刺激”的評論,點開其中鏈接實則是一些微短劇的推廣內(nèi)容。 在某社交平臺,記者以“短劇推廣”為關(guān)鍵字進行搜索,看到不少關(guān)于“一天收益一千多”“短劇推廣太香了”之類的帖子。記者隨機選擇一個帖子跟帖評論“求帶”后,半小時內(nèi)就收到了6條私信。 記者添加了其中3個人的聯(lián)系方式,申請通過后收到的第一條信息,都是一張帶有二維碼和邀請碼的圖片,上面寫著“2024年爆火副業(yè)項目”,并宣稱“0投資0門檻,人人可做”。掃碼后看到,這是一個名為“好省短劇”的App,里面可以下載各種短劇的無水印視頻。 下載成功后,對方告訴記者,由于記者的短視頻賬號未達1000粉絲數(shù),所以前期需要先漲粉,并將記者拉進了“短劇暴富團隊基礎(chǔ)8群”,群里有480人。 通過3天觀察,記者發(fā)現(xiàn),該群內(nèi)每天反復刷屏的信息都是漲粉方法、爆款短劇鏈接、發(fā)劇思路、出單數(shù)據(jù)以及各種爆單案例。記者點進發(fā)布該信息賬號的朋友圈看到,有一條是她在“短劇暴富團隊千粉群”中接連發(fā)了30多個拉新人獎勵和出單獎勵的紅包。 在廣西南寧做小買賣的王智(化名)為了增加收入曾做過3個月的微短劇推廣,他告訴記者,這類群里,所謂免費帶徒弟、開課等都是噱頭,賺錢的方法其實就是“拉人頭”,拉新人下載軟件得獎勵。 “交錢的都不要干,純騙你當韭菜?!蓖踔且浴斑^來人”身份再三提醒記者,他自己就為了學習所謂微短劇推廣技術(shù),被騙走了培訓費。 部門監(jiān)管行業(yè)自律 推動微短劇精品化 在今年各地“兩會”召開期間,微短劇是代表委員們關(guān)注的熱點。如貴州省政協(xié)委員、紀錄片導演于慶陽接受媒體采訪時說,短劇吸引眼球的內(nèi)核,仍是借用傳統(tǒng)電視連續(xù)劇的“招數(shù)”,即在結(jié)尾處設(shè)懸疑點,或是噱頭,以吸引受眾觀看下一集。新生事物的行業(yè)規(guī)范是在發(fā)展中建立的,監(jiān)管部門可適當引導。 據(jù)小鄒向記者透露,當下,一些平臺商家和短視頻代運營公司,在出售現(xiàn)成的微短劇劇本。為了引流,有商家還會附上短視頻平臺的算法規(guī)則、引流漲粉和運營策略等資料。這些現(xiàn)成的劇本模板,通常缺乏文學性、思想性、邏輯性,更多是一種網(wǎng)文般的情緒爽感。甚至為了流量,出現(xiàn)了被相關(guān)部門認定為劇情低俗,臺詞、畫面、情節(jié)涉及嚴重軟色情的違規(guī)劇情。 中國傳媒大學文化產(chǎn)業(yè)管理學院法律系主任鄭寧認為,一些微短劇依靠色情低俗、暴力血腥等內(nèi)容博人眼球,會破壞平臺良好生態(tài),擾亂網(wǎng)絡視聽節(jié)目傳播秩序。因此,加強監(jiān)管是大勢所趨。 2022年底,國家廣播電視總局就發(fā)布了《關(guān)于進一步加強網(wǎng)絡微短劇管理 實施創(chuàng)作提升計劃有關(guān)工作的通知》,對“小程序”類網(wǎng)絡微短劇開展專項整治。 時隔一年,國家廣電總局公布針對網(wǎng)絡微短劇治理的七大舉措,包括加快制定《網(wǎng)絡微短劇創(chuàng)作生產(chǎn)與內(nèi)容審核細則》、研究推動網(wǎng)絡微短劇App和“小程序”納入機構(gòu)日常管理等。 “部門監(jiān)管和行業(yè)自律都要加強,出臺審核的細則、標準,還有‘黑名單’等信用監(jiān)管制度,把有問題的劇和相關(guān)制作單位等納入‘黑名單’?!编崒幷f,除了內(nèi)容方面的風險,還要考慮消費者權(quán)益保護問題,因為微短劇的盈利模式往往是先免費看幾集,到高潮部分開始收費,用戶需要充值,可能會出現(xiàn)一些欺詐現(xiàn)象,以及退費難問題。 實際上,就微短劇“精品化”,監(jiān)管部門已經(jīng)提供了指引方向。 今年1月10日,國家廣電總局發(fā)布開展“跟著微短劇去旅行”創(chuàng)作計劃的通知,鼓勵“微短劇+文旅”融合促進消費,促進微短劇題材體裁創(chuàng)新。1月26日,廣電總局網(wǎng)絡視聽司召開了2024年新春檔網(wǎng)絡微短劇宣傳推介會,重點推介了16部優(yōu)質(zhì)微短劇,推動春節(jié)追短劇成為新潮流、新年俗。 “網(wǎng)絡微短劇伴隨短視頻和直播出現(xiàn),在制作成本、內(nèi)容、主體和目的等方面,都與傳統(tǒng)的影視劇不太一樣。從互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的角度來看,監(jiān)管模式也要與時俱進,不僅要加強事前的內(nèi)容審查,也要加強事中監(jiān)管和事后管理?!敝袊ù髮W傳播法研究中心副主任朱巍說。 在他看來,加強對網(wǎng)絡微短劇的內(nèi)容監(jiān)管至關(guān)重要,這既涉及未成年人權(quán)利保護,也涉及維護互聯(lián)網(wǎng)傳播秩序和其他相關(guān)主體的合法權(quán)利。建議在立法時明確,強化對內(nèi)容的監(jiān)管,既要清理低俗有害的內(nèi)容,也要加強對高質(zhì)量內(nèi)容的推廣。 “從創(chuàng)作端來說,要鼓勵創(chuàng)作出一些符合主流價值觀的精品力作,來滿足人民群眾的需求;從傳播端來說,平臺要進一步優(yōu)化算法推薦,完善廣告推流審核機制,及時對違規(guī)短視頻進行處置?!编崒幷f,加強治理不是限制網(wǎng)絡微短劇的發(fā)展,而是為了行業(yè)更長足進步。 來源:法制日報2024-09-12
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本想免費試用,結(jié)果被扣一年會員費記者調(diào)查App“免費試用”“低價享用”亂象 漫畫/高岳 □ 本報見習記者 丁一 □ 本報記者 周斌 “因為想用一個濾鏡,下載了一款修圖App軟件,軟件頁面顯示‘七天免費試用,到期自動續(xù)費98元,可隨時取消’。我以為開通7天內(nèi)免費,其間取消就不收費了,結(jié)果被直接扣了一年會員費98元?!焙幽相嵵莸膮桥壳安痪糜龅搅诉@樣一件糟心事,“這叫什么免費試用,這明明就是買一年會員贈送7天”。 吳女士感覺被騙,找該App客服申請退款,客服以已經(jīng)使用過App為由表示無法退款?!耙院笤僖膊恍攀裁疵赓M試用了,都是在搞文字游戲。” 當下,“7天免費試用”“1元享7天”等已經(jīng)成為很多App軟件招攬用戶的重要手段。然而《法治日報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),和吳女士一樣掉進App“免費試用”“低價享用”陷阱的消費者不在少數(shù):有的點擊免費試用后即默認包月包年套餐;有的低價試用并宣稱低價續(xù)費,結(jié)果續(xù)的是高價套餐;有的免費試用期界定模糊不清,隔段時間第二次點擊即默認支付一年會員費。 受訪專家認為,整治App“免費試用”“低價享用”亂象,應當多方形成規(guī)制合力,制定較為可行的實施細則,明確規(guī)定商家在提供此類服務時必須履行的各項義務,并以顯著、易于理解的方式提醒消費者,同時強化日常監(jiān)管,建立便捷、高效的在線糾紛解決渠道,保障消費者合法權(quán)益。 點免費試用被扣款 投訴平臺大量吐槽 前幾天,重慶的何女士查自己賬單時,發(fā)現(xiàn)一筆108元的支出。仔細梳理后發(fā)現(xiàn),這筆支出來自一款美顏相機App的扣款。 “之前根本沒注意被扣了108元。后來才想起,前段時間我下載使用過這款App,當時App頁面顯示有‘七天免費試用’活動,我就點擊試用了,沒想到點擊免費試用即代表同意開通會員,7天后直接扣了108元,也沒有任何提醒?!焙闻空f,這也太坑人了。 湖南衡陽的鄭女士也遇到了類似情況。她告訴記者,其“免費試用”一款視頻剪輯App軟件,結(jié)果被扣了一年會員費168元。 鄭女士說,前不久,她臨時需要使用下視頻剪輯軟件,在手機應用商城搜索到一款這類App,稱“七天免費試用”。她點擊免費試用后,當天便取消了試用以及與之綁定的“訂閱”,可仍然被扣了一年會員費。 “我多次向該App客服申請退款,客服說我使用過該App就無法退款。后來我打12345投訴,經(jīng)協(xié)調(diào),客服才同意退款?!编嵟空f,明明宣傳的是免費試用,用了就要扣錢,這不是騙人嘛。 “看見是7天免費試用才開通的,結(jié)果被扣款88元,免費試用的意義何在”“原本說是免費試用三天,訂閱之后直接扣款了,不提前告知這屬于欺騙消費者”“免費試用誘導用戶、只點了一下免費試用后面直接扣費,多次申請退款被駁回”……在某第三方投訴平臺,輸入“免費試用”,跳出1.9萬余條投訴,記者查看最新的數(shù)百條投訴發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)是吐槽各種App軟件的。 梳理這些投訴,“免費試用”亂象主要集中在三方面:消費者開通App免費試用后被立刻扣費,免費試用其實是“購買一個月至一年的服務,免費前幾天”;免費試用期還沒結(jié)束就提前扣費,如某軟件宣傳免費試用期3天,卻在免費試用的第二天沒有任何提醒就為消費者續(xù)費為會員;試用期滿變?yōu)樽詣永m(xù)費,不給予任何提醒,如7天免費試用后在消費者不知情的情況下開通付費會員。 按照多位受訪者描述的經(jīng)歷,記者發(fā)現(xiàn)大家被扣款的過程非常相似—— 下載并首次登錄這類App時,App會在首頁提示“免費試用3天”“1元享7天”等福利;有的App則在消費者使用過程中自動彈出免費試用的“福蛋”。 關(guān)于免費試用期限到期后是否為自動續(xù)費,一些App標注“免費試用”的字體非常大,而“到期自動續(xù)費”的字體則很小,且放在不顯眼的位置;有的App則完全沒有關(guān)于到期自動續(xù)費與否的提示,一旦消費者領(lǐng)取免費試用福利,免費試用到期后將自動扣費。 還有些App在所謂不同的免費試用期后,扣除不同的費用。如一款視頻剪輯App,用戶選擇領(lǐng)取3天的免費試用福利,則按照35元/月自動扣費;若選擇領(lǐng)取7天的免費試用福利,則按照298元/年自動扣費。 記者注意到,不少受訪者坦言,踩過App“免費試用”的坑,但因為所扣費用不是太高,維權(quán)又太費精力,再加上一些App都聯(lián)系不上客服,最終只能自認倒霉。 “在經(jīng)歷了幾次不愉快的維權(quán)后,我退縮了,就當花幾十元買了個教訓。維權(quán)太麻煩了,實在沒有多余的時間精力討要退款,而且一些App客服經(jīng)常答非所問,推卸責任,解決不了問題還弄得人很煩躁?!北本┏柕睦钆空f。 “商家提供的服務、扣取的款項與宣傳的內(nèi)容嚴重不相符,涉嫌以誤導性內(nèi)容宣傳,可能構(gòu)成虛假宣傳。同時,如有證據(jù)進一步證明商家故意告知消費者虛假情況或者故意隱瞞真實情況,誘使消費者作出錯誤意思表示,亦可能構(gòu)成消費欺詐,消費者還可以請求懲罰性賠償?!蔽髂险ù髮W經(jīng)濟法學院副教授馬勇說。 付費提示一閃而過 移花接木全是套路 “免費試用”的陷阱還有很多。 家住北京豐臺的唐先生最近賬戶莫名其妙被訂閱項目扣款40元。回想了半天,他才想起來兩周前試用過一款動態(tài)壁紙App軟件。當時該App顯示有新用戶“1元享7天”低價活動。從他提供的截圖可以看到,當時頁面是這樣的:“1元享7天”(超大字)和“立即開通”(大字),中間用超大字的四分之一大小標注“7日后按11元每月自動續(xù)費,可隨時取消”。 “我當時覺得1元享7天很便宜,要用得好,再用一個月花11元也不貴?!碧葡壬f,可沒想到3月13日直接扣了他“超級會員包季費”40元。 “我什么時候成了超級會員?”唐先生不明所以,聯(lián)系A(chǔ)pp客服,對方一開始以“具體以展示頁面為主”打馬虎眼,在唐先生不斷追問下才發(fā)來一張圖,圖中有個紅色的箭頭標識,“點擊最右上方的‘會員活動’可以看到完整截圖”。 在層層點擊后,唐先生看到了“前兩周1元每周,后續(xù)40元每季度自動續(xù)費”的信息。經(jīng)過反復對比,甚至不惜重新花錢嘗試后,唐先生才發(fā)現(xiàn),點擊“1元試用七天”付款時,支付過程中有小字體的“支付說明”顯示“前兩周1元每周,后續(xù)40元每季度自動續(xù)費”,但整個支付過程幾乎是一閃而過,且有部分字體還被遮擋,讓用戶很難注意到。 “全是套路,用‘大字’吸引眼球,用‘小字’表達更重要的信息,然后在視覺上進行移花接木。”唐先生說,這是赤裸裸的欺騙。 受訪專家認為,商家通過含糊不清、不完整的表述誘導消費者在不充分知情的情況下被扣款,侵犯了消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。 “消費者看到的合同條件與跳轉(zhuǎn)頁面之后的合同條件不一致,而且合同條件作為格式條款,其核心內(nèi)容在被遮擋的情況下一閃而過,讓多數(shù)消費者無法看清,難以引起注意就直接進入付款頁面,消費者沒有時間了解實際條款,有欺詐消費者之嫌。”北京航空航天大學法學院副教授王天凡說。 山東棗莊的張女士則被“免費試用”App扣了198元。她告訴記者,今年春節(jié)期間,自己想使用一款App的“拼圖”功能,App的頁面顯示“三天免費試用,198元一年,可隨時取消”??伤齽傸c試用,就被直接扣款。 后來她才想起,自己半年前也曾使用過該App的“免費試用”功能,當時她使用該App拼了一張圖,之后馬上取消了該服務,整個過程用時不到10分鐘。 “三天免費試用,這個‘三天’怎么算?是用一次就算三天,還是可以疊加計算?”張女士翻閱該App使用協(xié)議,里面沒有任何關(guān)于免費試用的解釋條款,她想找客服協(xié)商退款,但在App上根本找不到客服電話,僅可通過郵箱、吐槽箱提供意見建議。 記者打開服務協(xié)議看到,規(guī)則中寫明“會員一旦購買成功,表明您已經(jīng)使用了該商品”。 在某第三方投訴平臺搜索該App名稱,有關(guān)該App客服不作為、沒有客服的投訴有163條。 馬勇認為,在前后兩次使用的過程中,該App的宣傳語和按鈕鍵始終保持一致——“三天免費試用”,且并未明確釋明該宣傳語的含義。消費者依據(jù)上述跡象有理由相信,第二次使用App仍應為免費試用。 “商家未能盡到提示義務。因為消費者對于點擊‘試用’與‘訂閱’的意思表示是不相同的,‘訂閱’時表明消費者正式締結(jié)了合同。商家應該對‘試用’和最終‘訂閱’設(shè)置不同的鏈接,在消費者點擊‘試用’已過試用期時,商家應當進行明確提醒?!蓖跆旆舱f。 明確義務強化監(jiān)管 顯著方式標注說明 記者發(fā)現(xiàn),App“免費試用”往往涉及格式條款,但一些商家在格式條款中又未寫明免費試用、低價享用優(yōu)惠方案的詳細解釋,且很多消費者往往也不會翻閱格式條款,導致陷入“免費試用”陷阱的情況屢見不鮮。 對此,受訪專家認為,商家應當明確、詳細地寫明免費試用的解釋條款,并以顯著、易于理解的方式提醒消費者。 在馬勇看來,要達到充分說明、確保消費者知曉的效果,商家應當將解釋條款的內(nèi)容以顯著的方式在廣告頁或商品頁、支付頁中進行標注說明,而不是放在很多消費者不會仔細翻閱的格式條款中,否則就是商家不作為的表現(xiàn)。 “商家應采取合理方式提示消費者注意有重大利害關(guān)系的格式條款。若未達到‘合理提示’的要求,消費者可主張該條款不構(gòu)成合同內(nèi)容。”王天凡說。 專家還指出,當前,我國法律法規(guī)關(guān)于自動續(xù)費的規(guī)定較多,而關(guān)于免費試用的條款較少。因此,相較于自動續(xù)費通常圍繞是否同意、如何通知、如何取消等核心問題,對免費試用服務的規(guī)制更加困難。 馬勇分析說,免費試用和低價享用是相對較新的市場營銷手段,商業(yè)策略具有復雜性,如試用期的長短、試用期內(nèi)權(quán)益的限制、試用期滿后的轉(zhuǎn)化策略等,這些細節(jié)在不同商家之間存在較大差異,難以用統(tǒng)一的標準進行規(guī)范。而法律又具有滯后性,目前相關(guān)條款的制定和規(guī)范還不夠完善。 就如何規(guī)制這一亂象,馬勇認為,應當多方形成規(guī)制合力。相關(guān)部門應針對免費試用和低價享用服務制定較為可行的實施細則,明確規(guī)定商家在提供此類服務時必須履行的各項義務,確保條文清晰、具體,以便執(zhí)法部門日常監(jiān)管,為消費者維權(quán)提供堅實依據(jù)。 “相關(guān)部門應加強對App支付環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,發(fā)布典型案例予以曝光,督促平臺及時整改;同時,建立便捷、高效的在線糾紛解決平臺,為消費者提供低成本、高效率的非訴訟糾紛解決途徑。”馬勇說,還要繼續(xù)完善企業(yè)自律與信用體系建設(shè),建立自動續(xù)費的透明度原則和規(guī)范體系,引導企業(yè)主動公開和透明披露試用條款,嚴禁誤導消費者。 “消費者也要謹慎‘試用’,試用前詳細了解商家規(guī)定的試用期及之后的相應后果。如果不打算繼續(xù)使用該App,應及時進行‘退訂’或‘拒絕購買’。而商家也不應該對消費者選擇‘退出’設(shè)置相比‘訂閱’更為復雜的步驟和操作。”王天凡說。2024-09-12
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致敬!這場戰(zhàn)“疫”中無比鮮艷的旗幟“摧傷雖多意愈厲,直與天地爭春回?!? 跨年之際,新型冠狀病毒肺炎疫情突如其來、來勢洶洶。 以疫情為令,全國總動員!從中央到地方,迅速打響疫情防控阻擊戰(zhàn),萬眾一心迎挑戰(zhàn),眾志成城戰(zhàn)疫情。 疫情發(fā)生以來,習近平總書記一直親自指揮部署,作出一系列重要指示,多次主持召開會議,對疫情防控工作進行反復研究,提出明確要求。 “讓黨旗在防控疫情斗爭第一線高高飄揚”——總書記專門對各級黨組織和廣大黨員干部提出要求,既是信任和囑托,也是強有力的戰(zhàn)斗動員令。在這場看不見硝煙的戰(zhàn)斗中,共產(chǎn)黨員們義無反顧,沖上一線! 黨旗下凝心 1月26日晚,黑龍江省大慶市第二醫(yī)院退休主任醫(yī)師張景道來到大慶市衛(wèi)健委,遞交“請戰(zhàn)書”,請求參戰(zhàn)。 “全國人民眾志成城為戰(zhàn)勝新型冠狀病毒肺炎而戰(zhàn)斗,我的同行(醫(yī)務工作者)日夜奮戰(zhàn)在醫(yī)療前線,我實在坐不住了。我在崗43年,基本是在防疫戰(zhàn)線度過的,為此我向領(lǐng)導請求參加戰(zhàn)斗,分配我干什么都可以,我以一名老黨員(的身份)向組織保證,一定完成任務。”86歲防疫老兵張景道在手寫的“請戰(zhàn)書”中道出心聲。 全國各地,各行各業(yè),一張張“逆風前行”的請戰(zhàn)書,一枚枚“勇往直前”的紅手印,是生命的暖流,也是勇者的擔當。在大家的請戰(zhàn)申請中,平時謙遜內(nèi)斂的黨員變得“高調(diào)”起來,紛紛亮出“資歷”,只為一個共同的目的:“請派我到一線去!” 1月27日,在武漢市蔡甸區(qū)執(zhí)行新型冠狀病毒肺炎疫情援助任務的遼寧省醫(yī)療隊,成立臨時黨支部,全體醫(yī)護人員向黨旗鄭重宣誓,堅決打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)。 戰(zhàn)“疫”一線,紛紛成立的臨時黨支部,黨心不臨時、作用不臨時。一個支部就是一座堡壘,凝聚起排山倒海、所向披靡的無窮力量;一名黨員就是一面旗幟,產(chǎn)生率先垂范、身先士卒的強大效應。 勇士逆行,黨員帶頭?!拔沂屈h員,我先上”“健康所系、生命相托,我必全力以赴”“不計報酬,無論生死”“國有戰(zhàn),召必回,戰(zhàn)必勝”……一句句鏗鏘有力的誓詞響徹在戰(zhàn)場前沿,為生命“站崗”詮釋著共產(chǎn)黨人的初心和使命。 “如果把抗擊新冠疫情比作一部雄渾激昂的交響樂,共產(chǎn)黨員就是每個樂章里的最強音!”一位網(wǎng)友這樣留言。這股“最強音”,也必將激勵起全國人民抗擊疫情的必勝信心。 一面面鮮艷的黨旗,高高飄揚在防控疫情斗爭第一線,也飄揚在億萬人民心里。 戰(zhàn)斗中聚力 “基層黨組織和廣大黨員要發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用和先鋒模范作用,廣泛動員群眾、組織群眾、凝聚群眾,全面落實聯(lián)防聯(lián)控措施,構(gòu)筑群防群治的嚴密防線?!绷暯娇倳浀闹匾甘?,為各級黨組織和廣大黨員干部積極行動起來、緊緊依靠人民群眾打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)指明了方向。 連日來,面對復雜嚴峻的疫情形勢,黨中央和地方各項政策措施密集出臺。以“非常之舉”應對“非常之疫”,各方力量聯(lián)防聯(lián)控,八方資源緊急馳援,相關(guān)部門全力以赴。 在全國,31個省市自治區(qū)啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應,多地組織黨員志愿者鐵軍,24小時待命防控疫情。各負其責,堅守崗位,筑起了一道又一道“銅墻鐵壁”。 1月28日拍攝的武漢火神山醫(yī)院建設(shè)工地(無人機照片)。 在武漢,黨員突擊隊引領(lǐng),火神山“三千勇士”24小時倒班制戰(zhàn)斗,用10天時間組建一個建筑面積達3.39萬平方米、可容納1000張床位的傳染病醫(yī)院。2月2日,火神山醫(yī)院竣工并舉行交付儀式,經(jīng)中央軍委主席習近平批準,軍隊抽組1400名醫(yī)護人員于2月3日起承擔武漢火神山新型冠狀病毒肺炎??漆t(yī)院醫(yī)療救治任務。與此同時,經(jīng)過10晝夜奮戰(zhàn),位于江夏區(qū)的雷神山醫(yī)院正式通過驗收。2月8日,首批醫(yī)療隊員已經(jīng)進駐。疫情面前,再創(chuàng)令世人驚嘆的“小湯山速度”,傳遞出的信號很明確:以最快速度救治患者,以最快速度控制疫情。 在河南,輝縣市占城鎮(zhèn)大占城村黨支部書記李德平的“硬核”喇叭喊話,讓網(wǎng)友們紛紛點贊。“怒懟”的背后,人們看到一位基層黨員干部守土有責、守土盡責的實際行動。 “負責到底”源自守護人民群眾生命安全的初心和堅決貫徹疫情防控部署的決心。 ………… 在以習近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導下,各地各部門密切配合,社會各界齊心協(xié)力,正在形成打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的強大合力。 “我相信只要我們堅定信心、同舟共濟、科學防治、精準施策,我們一定會戰(zhàn)勝這一次的疫情?!? (中央廣播電視總臺央視網(wǎng))2024-09-12
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火爆網(wǎng)絡的“手工自制”奶茶真的靠譜嗎?記者調(diào)查了原料...近期,火爆排隊的網(wǎng)紅奶茶店一路刷屏,使得“奶茶熱”逐漸蔓延到了線上,掀起了網(wǎng)上售賣“手工自制”奶茶的熱潮。 北京青年報記者注意到,網(wǎng)店提及的“手工自制”并非生產(chǎn)工藝是“手工”,而是提供獨立包裝的奶粉、茶葉,消費者需要自己動手制作。 同時這些打著“手工”、“自制”旗號的分裝奶茶,缺失了一些重要的食品安全信息。個別店主表示產(chǎn)品為“自產(chǎn)自銷”,沒有生產(chǎn)廠家等信息;有些則信息不全,例如聲稱奶粉來自新西蘭,但產(chǎn)品標簽并沒有相關(guān)內(nèi)容,消費者難辨真?zhèn)巍? 現(xiàn)狀 小李平日里喜歡喝奶茶,但一些網(wǎng)紅奶茶門店需要排隊長達兩個小時,讓她“望隊興嘆”。最近小李在某電商平臺上發(fā)現(xiàn)了不少“自制”奶茶,被店家提供的漂亮奶茶圖片所吸引,以為是包含“工匠精神”、通過手工制作出來的奶茶,點進去一看才知道,原來所謂的“手工自制”,是讓消費者自己動手。 線上奶茶店主推“工匠精神” 多數(shù)粉絲過萬 和小李一樣被“手工自制”吸引的顧客還有很多。相較一次就能泡好的速溶奶茶粉,這些自制奶茶每包含有獨立包裝的奶粉、茶、糖包、珍珠包等原料,消費者根據(jù)自己的喜好選取不同量的原料,沖泡成一杯奶茶。 正是“手工”、“自制”等關(guān)鍵詞,抓住了不少消費者的眼球,這些店鋪“升級”成了線上網(wǎng)紅奶茶店。 這些店有著不少的共性。北青報記者對比近10家粉絲過萬的店鋪發(fā)現(xiàn),名稱和產(chǎn)品介紹里多含有“網(wǎng)紅奶茶”、“手工奶茶”、“自制DIY奶茶”等字眼,店鋪的頁面風格主打文藝風,“旅行的路上,有你,有我,有奶茶”、“又一杯奶茶在唇齒間無聲無息地滑過,像春天的風”、“我們不止是賣一杯奶茶,更是喜歡一種慢節(jié)奏的生活”…… 為了吸引更多的顧客,這些店家往往會公布自己的微信和微博,多渠道營銷。這些帶有“情懷”的文字搭配奶茶產(chǎn)品,抓住了不少鐘情奶茶的年輕人,店鋪粉絲量、評論量都很高。 其中,有一家奶茶店的粉絲達到了28萬,單款產(chǎn)品月銷售量1萬多,而粉絲在1萬至5萬間的奶茶店單款產(chǎn)品銷售量也有1000多。 這些走網(wǎng)紅風格的自制奶茶店內(nèi)產(chǎn)品都十分相似,品類集中在港式奶茶、日式烤奶茶、凍頂烏龍奶茶、茉香奶綠等口味。在價格上,單包奶茶的價格在5至10元之間,與線下一般奶茶店的價格差不多。 調(diào)查 聲稱避免同行競爭 商家對原料諱莫如深 北青報記者翻看多家網(wǎng)紅自制奶茶店發(fā)現(xiàn),奶茶包里的奶粉、茶葉、糖包等原材料都是單獨采購的,但未說明原料的品牌等生產(chǎn)信息。以奶粉為例,店鋪幾乎全部聲稱是新西蘭進口,但很少有店能直接說出是來源于新西蘭哪個品牌的奶粉。 在有3.8萬粉絲的“某可奶茶”淘寶店內(nèi),每款奶茶都有大同小異的介紹文字。奶粉的來源中,店家標注“新西蘭進口奶粉,拒絕使用奶精不健康材質(zhì)”。 此外,商家還曬了一張僅露出蓋有“中華人民共和國濰坊出入境檢驗檢疫局”公章的證明文件,圖片模糊,未顯示任何有關(guān)店鋪的信息。 店內(nèi)自制奶茶包里的奶粉包來源于哪兒?北青報記者以買家身份咨詢客服,客服表示,奶粉是從新西蘭進口的恒天然品牌,但因為同類產(chǎn)品競爭激烈,不想讓同行知道,店內(nèi)未在商品介紹里詳細標注奶粉品牌。而就茶葉的來源,客服只是簡短回復:“就是普通的紅茶綠茶。” 這樣的情況也存在于其他網(wǎng)紅奶茶店,但很少有網(wǎng)店主動透露奶粉、茶葉的確切出處和品牌。 在“北緯某茶飲”里,北青報記者一再追問奶粉的品牌,客服才回:“不方便透露?!薄梆┠臣夷滩琛笨头貜停骸澳谭凼切挛魈m的,我只是售前客服,不清楚是什么牌子?!薄懊缒逞朗趁揽?號店”客服表示,奶粉來源于新西蘭,但拒絕透露是什么品牌,稱“如果奶粉不安全是進不了國內(nèi)的”。 根據(jù)《預包裝食品標簽通則》規(guī)定,進口預包裝食品應標示原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名(如香港、澳門、臺灣),以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式,可不標示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。然而,北青報記者在上述奶茶包上并未看到“新西蘭進口奶粉”的具體信息。 自稱“分別采購” 部分產(chǎn)品缺失標簽信息 由于各奶茶店詳情介紹中均無實物圖,也無產(chǎn)品包裝上的標簽信息,北青報記者逐一向店主提出要看實物包裝圖發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品標簽信息參差不齊。奶粉、茶、糖分別采購,但在奶茶的外包裝上卻看不到他們的信息。奶茶店異口同聲表示自己用的是“進口奶粉”,但在產(chǎn)品外包裝上卻沒有相關(guān)信息。 在一家粉絲過萬的“某茶手制奶茶店”,當北青報記者詢問是否可以看一下產(chǎn)品標簽信息時,店家稱“我是自己手工制作的,沒有產(chǎn)品標簽”。在“某可奶茶”店提供的產(chǎn)品包裝上,生產(chǎn)商的名字是“濰坊米可食品有限公司”,但在國家食藥總局官網(wǎng)的“食品生產(chǎn)企業(yè)”數(shù)據(jù)查詢中,卻沒有這家生產(chǎn)企業(yè)。對于這樣的疑問,店主的答復是“我們其實是相當于‘貼牌’代加工”。 事實上,為了讓消費者充分了解所購買的食品信息,《食品安全法》中明確規(guī)定,預包裝食品的包裝上應當有標簽,標簽應當標明下列事項:名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質(zhì)期;產(chǎn)品標準代號;貯存條件;所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;生產(chǎn)許可證編號等。 保質(zhì)期和生產(chǎn)日期標注混亂 界定不一 奶茶包里有奶粉、茶葉和糖,保質(zhì)期如何界定?北青報記者詢問多家店主得知,盡管都是同類產(chǎn)品,但保質(zhì)期卻從3個月到12個月不等?!澳承∠滩琛钡谋Y|(zhì)期為90天,在“某可奶茶”店,店主稱奶茶的保質(zhì)期為120天,即4個月。而“北緯某茶飲”的保質(zhì)期則為12個月。 對于生產(chǎn)日期的界定也不一。“某可奶茶”稱生產(chǎn)日期就是發(fā)貨前一天,沒有產(chǎn)品標簽信息的“某茶手制奶茶”店主稱,生產(chǎn)日期從快遞發(fā)貨當天算起。奶粉、茶、糖都是提前買的,生產(chǎn)日期從發(fā)貨前算起,會不會出現(xiàn)未到保質(zhì)期,奶粉等原料就過期的情況?對此,店主稱奶粉都是新鮮購進的,不會出現(xiàn)過期。 專家觀點:“貼牌”代加工讓消費者難辨真?zhèn)? 中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬說,網(wǎng)售奶茶店自稱的“貼牌”代加工,雖然模式上無可厚非,但對于消費者的食品安全卻存在較多隱患,原料產(chǎn)地不明晰給消費者帶來了追溯難度,消費者在購買時應加強鑒別。 朱丹蓬表示,所謂“貼牌”即A公司運營一個品牌,需要原料1和2,分別找到了生產(chǎn)商B和C,由其生產(chǎn)出原料1和2后,貼上A公司的品牌名稱,整合到A公司銷售。 對此朱丹蓬說,消費者能得到的信息僅僅是公司A的信息,如果公司A不提供原料真實的信息,對于消費者來說很難去追溯和辨別?!熬拖窬W(wǎng)售奶茶,說奶粉是新西蘭進口,又說出于商業(yè)競爭不便透露品牌,其實就給消費者的辨別帶來難度,或者說根本無法辨別?!敝斓づ钫f。 而對于保質(zhì)期長短不一,朱丹蓬認為這存在一定的噱頭。“奶粉的保存其實是有著嚴格的依據(jù)和規(guī)范的,往往保質(zhì)期越短,說明其對設(shè)備的要求和食安的要求越高?!倍F(xiàn)有的網(wǎng)售奶茶保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標準不一。 朱丹蓬說,“的確有不夠科學嚴謹之處”,并建議消費者購買后先嘗一嘗,確定產(chǎn)品口感沒有問題后再飲用?!皩τ谑称樊a(chǎn)業(yè)來說,既要有國家制定食品安全的法律法規(guī),也需要行業(yè)協(xié)會積極引導,加強企業(yè)自律和監(jiān)管?!? 編輯:謝燁挺2024-09-12
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記者調(diào)查揭秘海鮮市場真假龍利魚 巴沙魚當龍利魚賣有一種魚叫龍利魚,最近挺火,刺非常少,肉質(zhì)細嫩,很多人都喜歡吃,很多地方也可以買到,但它們的價格相差非常大。那些低價的龍利魚會不會有問題呢? 在煙臺萊山區(qū)的一個農(nóng)貿(mào)市場,據(jù)一位攤主介紹,龍利魚在煙臺俗稱鰨米,重量在兩斤多的龍利魚價格約為一百元左右一斤。 市場上鮮活的龍利魚價格比較高,但是在購物網(wǎng)站上,處理好的“龍利”魚柳反而價格很低,每斤在二十元左右。在一家大型超市,導購員推薦了一款二十元左右一斤的巴沙魚柳,并且稱這就是龍利魚。另一家超市的導購也表示巴沙魚就是龍利魚。 海鮮批發(fā)市場情況如何呢?在煙臺的九田水產(chǎn)批發(fā)市場,許多商家都在出售“龍利”魚柳,在一家店鋪,當記者表示要購買龍利魚的時候,對方從冷庫拿出了一箱魚。裝魚的箱子上寫著巴沙魚,但工作人員卻信誓旦旦地表示:這就是龍利魚。在另一家店鋪,老板拿出的并不是魚柳,而是從魚的腹部切開的整魚,并且表示巴沙魚和龍利魚是一樣的。 龍利魚和巴沙魚真的是一種魚么?記者拿著在海鮮批發(fā)市場拍到的照片找到了魯東大學農(nóng)學院水產(chǎn)系講師陳軍,陳軍在看過照片后表示,上面的魚不是龍利魚! 據(jù)陳軍介紹,龍利魚和巴沙魚從外形上非常容易區(qū)分,龍利魚指的是半滑舌鰨和大鱗舌鰨,屬于鰈形目的,舌鰨科,舌鰨屬。龍利魚是一種海魚,身體扁平,緊貼地面,兩只眼睛都在身體的背側(cè)。而巴沙魚學名其實叫做芒鯰,它是身體左右兩側(cè)對稱的。 不僅如此,這兩種魚,一種是海水魚一種是淡水魚,它們的產(chǎn)地也完全不同。 “巴沙魚主要是產(chǎn)于東南亞地區(qū),越南地區(qū)是比較多的,像我國能夠買到的巴沙魚大多數(shù)都是從越南進口過來的?!标愜娬f。2024-09-12
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貴陽某小區(qū)20多戶業(yè)主水表莫名失蹤! 記者調(diào)查,原因竟然是......(水表不見了。) 昨日上午,讀者撥打貴州都市報新聞熱線96811稱,貴陽大興星城20多戶業(yè)主家中斷水,20多個水表莫名失蹤。記者采訪物管公司后得知,水表是被物管公司拆的,因為業(yè)主不交水費,只能斷水拆水表。業(yè)主:水表莫名失蹤 大興星城小區(qū)比華利23棟住戶楊女士告訴記者,11月22日下班回家,打開熱水器才發(fā)現(xiàn)沒有水流出來。一家人都很納悶,早上出門都是有水的,怎么會停水呢? 楊女士走出門外查看,發(fā)現(xiàn)水表不見了,兩端的管口被堵住。 隨即,她詢問該棟樓的其他住戶,發(fā)現(xiàn)有的住戶也有相同的遭遇。 “水表不見了,難道是被偷了嗎?”楊女士說,共有20多戶業(yè)主的水表不翼而飛。但是業(yè)主們詢問物管公司,公司卻表示不知情。多方詢問無果,業(yè)主們無奈撥打110報警。 楊女士的老公告訴記者,大興星城的物管服務不到位,業(yè)主非常不滿意。之前,業(yè)主們申請成立業(yè)主委員會,欲通過業(yè)主委員會自行解決物業(yè)管理問題,相關(guān)部門也來協(xié)調(diào)過,協(xié)商約定在業(yè)委會成立期間,物管費、水費暫時不交,等待新的業(yè)委會成立后一起交清。物管:業(yè)主不交水費 記者帶著疑問來到貴陽大興物業(yè)管理有限公司大興星城物管部采訪,該部副經(jīng)理鄧軍向記者介紹水表失蹤的前因后果。 “水表是我們拆的?!编囓娬f,大興星城小區(qū)高層樓設(shè)置的是每棟一個總水表,每戶設(shè)有分水表,高層住戶水費由物管公司統(tǒng)一收取,物管代交到自來水公司。 高層樓用水困難,需要二次加壓,物管公司設(shè)置了加壓設(shè)備,這些費用不是自來水公司出資,而是物管公司出資,每一噸水,公司除按自來水公司正常收費基礎(chǔ)上向住戶多收1毛錢。 10月22日,物管公司查賬發(fā)現(xiàn),高層樓的100余戶業(yè)主欠水費180余萬元。為了使欠水費的用戶交清水費,公司在欠水費住戶的門口張貼了催交水費的通知,并向各欠水費的業(yè)主電話通知過,要求業(yè)主在7天內(nèi)自行交清水費。 后來,部分業(yè)主陸續(xù)交清了欠費。期間,公司又通過電話二次通知欠費的業(yè)主,又有部分業(yè)主前往交清了水費,有部分業(yè)主明確表示不交水費。 鄧軍說,業(yè)主向記者講述,拆了20多戶業(yè)主的水表數(shù)據(jù)不準確,事實上他們只拆卸了10戶人家的水表,如果不拆水表,就斷不了欠水住戶的水。 目前,仍然還有兩家住戶未交費,拆卸的水表自然也未安裝。2024-09-12
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六部門聯(lián)合開展食品添加劑濫用問題綜合治理原標題:六部門聯(lián)合開展食品添加劑濫用問題綜合治理 嚴厲打擊化工產(chǎn)品冒充食品添加劑??國務院食安辦近日聯(lián)合工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)管總局印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》(以下簡稱《方案》),在全國范圍內(nèi)部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理行動。??《方案》聚焦人民群眾關(guān)心的超范圍、超限量濫用食品添加劑等問題,要求全面加強食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品和食品添加劑進口檢驗等源頭治理,強化食品添加劑生產(chǎn)、銷售以及在食品生產(chǎn)加工、餐飲服務環(huán)節(jié)使用監(jiān)管,嚴厲打擊化工產(chǎn)品冒充食品添加劑違法行為,開展從農(nóng)田到餐桌全過程食品添加劑濫用問題綜合治理。??《方案》明確,各級食安辦牽頭強化部門間風險會商和問題通報機制,定期研判食品添加劑突出風險問題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門嚴厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品等違法行為,工業(yè)和信息化部門加強相關(guān)化工產(chǎn)品、工業(yè)原料生產(chǎn)行業(yè)管理,海關(guān)部門加大對進口食品添加劑未如實申報等違法行為的打擊力度,衛(wèi)生健康部門研究健全食品添加劑品種動態(tài)管理制度。市場監(jiān)管部門嚴格食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用監(jiān)管,嚴格食品生產(chǎn)、餐飲服務環(huán)節(jié)食品添加劑使用監(jiān)管,依法查處超范圍、超限量使用食品添加劑行為。??《方案》鼓勵社會各界、新聞媒體加強監(jiān)督,鼓勵廣大消費者通過全國12315平臺和12315熱線反映相關(guān)違法線索。(記者 萬靜)2025-05-09
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生態(tài)富是一種高境界的富(評論員觀察)靜心觀鳥、專心拍鳥,是享受優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品、舒適人居環(huán)境的過程,體現(xiàn)了感受自然之美的生活哲學,也蘊含著綠色發(fā)展之道 前不久,青年演員李現(xiàn)“混”入北京玉淵潭公園的“拍鳥大軍”,拍得多張生動的水鳥活動照片,引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。不少媒體結(jié)合此事普及生態(tài)環(huán)保知識,多地文旅部門借勢在網(wǎng)絡上推介旅游資源、發(fā)出觀鳥邀請,使得拍鳥這一愛好進入大眾視野?! ≡谠S多城市,鳥類種群數(shù)量不斷增多。以北京為例,今春在官廳水庫的臨停候鳥超過13萬只,是20余年來最多的一年。武漢市觀鳥協(xié)會統(tǒng)計,去年該市新增14個鳥類記錄,其中4個是國家一級保護鳥類?!谤i”友圈不斷擴大,從側(cè)面反映出城市生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善。 靜心觀鳥、專心拍鳥,是享受優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品、舒適人居環(huán)境的過程,體現(xiàn)了感受自然之美的生活哲學,也蘊含著綠色發(fā)展之道。“跟著候鳥來,帶著文創(chuàng)走”,江蘇東臺以觀鳥游為中心,推出逛展覽、買文創(chuàng)等生態(tài)旅游服務,條子泥景區(qū)年接待游客近百萬人次。立足減少人鳥相互干擾,各地因地制宜拓寬生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)路徑,把生態(tài)流量變?yōu)橛慰土袅俊⒔?jīng)濟增量,生動詮釋了“綠水青山就是金山銀山”。 有攝友現(xiàn)身說法,觀鳥拍鳥之后頸椎不疼了、腰也不酸了,心情都變好了;有村民以前伐樹捕鳥,如今當導游護林愛鳥,經(jīng)營的民宿每年有7個月幾乎天天客滿。這啟示我們,將生態(tài)優(yōu)勢有效轉(zhuǎn)化為改善生活品質(zhì)、促進經(jīng)濟發(fā)展的推動力,更有利于推動理念認同轉(zhuǎn)化為實踐自覺?! ”Wo生物多樣性,其實也是在為未來儲存綠色資本。據(jù)統(tǒng)計,全球有超30億人的生計依賴于海洋和沿海的生物多樣性,超16億人依靠森林和非木材林產(chǎn)品謀生。健全動植物保護利用體系,為它們留足棲息空間,有助于維護區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)平衡與安全,提升當?shù)卣w的生態(tài)競爭力。例如,為防風消浪、凈化海水,福建廈門多年來堅持培育、種植紅樹林。目前淤泥灘地里已長出郁郁蔥蔥的“海上森林”,滋養(yǎng)潮間帶魚蝦蟹貝等生物盎然生長,帶動海岸帶生態(tài)活力和韌性顯著增強,附近人居環(huán)境、整體投資也隨之持續(xù)提升。繽紛物種,體現(xiàn)自然之神奇,蘊藏著綠色發(fā)展的密碼。 生態(tài)環(huán)境關(guān)系發(fā)展環(huán)境,綠色家底越厚實,發(fā)展后勁越充足。很多時候,人才選擇居住地,不僅關(guān)注成長成才創(chuàng)業(yè)條件,薪資、住房等待遇問題,也會考慮生態(tài)、文化等環(huán)境因素。由此不難理解,蘇州為何要在太湖科學城功能片區(qū),因地制宜建設(shè)234公里的超級綠道網(wǎng);杭州則把基金小鎮(zhèn)選址在南宋皇城遺址核心區(qū),北依玉皇山,南臨錢塘江。生態(tài)富是一種高境界的富——它讓“宜居宜業(yè)宜游”的定義具象化,助力城市成為人們的身心安頓之所。 “天地與我并生,而萬物與我為一?!蔽覀儤芬姀V大觀鳥愛好者加入文明拍鳥隊伍,更希望青山綠水、飛鳥成群能成為城市日常景觀。多干保護自然、修復生態(tài)的實事,多做治山理水、顯山露水的好事,一定能滿足人民群眾對良好生態(tài)環(huán)境新期待,更好推進人與自然和諧共生的現(xiàn)代化?! ?人民日報 》( 2025年05月09日 09 版)2025-05-09
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《火鍋上新趨勢洞察報告2025》:地域特色受矚目,無花果雞湯能否成為下一個頂流???近期,各大火鍋品牌緊跟市場熱點與趨勢,加快了產(chǎn)品上新節(jié)奏。比如,海底撈推出了鮮切清遠雞、海鮮粥鍋底等特色新品,廣順興上新了廣府湯煲、順德干蒸菜等系列新品,湊湊火鍋推出了茶香鍋底,七欣天推出了“蟹味”小龍蝦套餐。??當下,火鍋品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新方面呈現(xiàn)出哪些趨勢?火鍋賽道的發(fā)展現(xiàn)狀又如何?為了探尋這些問題,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院與美鑫食品聯(lián)合推出了《火鍋上新趨勢洞察報告2025》。以下為報告的部分內(nèi)容展示。??火鍋賽道進入存量競爭階段,品牌加速產(chǎn)品創(chuàng)新以提升市場競爭力??近年來,隨著入局者不斷增多,火鍋賽道開始步入存量競爭階段。據(jù)紅餐大數(shù)據(jù),2024年全國火鍋市場規(guī)模達到6,175億元,同比增長5.6%,增速較2023年下降明顯。??從門店數(shù)量來看,2023年至2025年一季度期間,火鍋門店數(shù)量呈波動調(diào)整趨勢。其中,火鍋門店在2024年第三季度達到峰值53.55萬家后逐步回落,2025年第一季度已減少至50.48萬家。??與此同時,火鍋的人均消費呈持續(xù)下滑態(tài)勢。紅餐大數(shù)據(jù)顯示,2023年至2025年一季度,人均消費在90元以上的火鍋門店數(shù)占比從27.9%降至11%,下降了16.9個百分點;而人均消費在70元及以下的火鍋門店數(shù)則由44.8%上升至65.7%,提升了20.9個百分點。??為了在競爭日益激烈的火鍋市場中保持品牌活力與競爭力,眾多火鍋品牌紛紛加快了產(chǎn)品創(chuàng)新迭代的速度。??據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院監(jiān)測的樣本品牌新品數(shù)據(jù),2024年1月至2025年3月,43個火鍋樣本品牌累計推出了1,009款新品,平均每個品牌每月上新1.56款。從月度數(shù)據(jù)來看,火鍋品牌在春季、盛夏、入冬等季節(jié)推出的新品數(shù)量較多。??從具體品牌的上新情況來看,大部分品牌保持1至2個月上新一次。其中,頭部品牌海底撈以近百款新品居新品數(shù)量首位,平均每月上新6.53款;譚三娘鮮切牛肉自助火鍋表現(xiàn)也不賴,平均每月上新6.4款;巴奴毛肚火鍋、朱光玉火鍋館、湊湊火鍋、撈王鍋物料理和蜀大俠等品牌的月度新品數(shù)量均超過了兩款。??從監(jiān)測的樣本品牌來看,海底撈、譚三娘鮮切牛肉自助火鍋、巴奴毛肚火鍋等品牌的上新頻率較高,均超過了每月1次。??從新品所屬類別來看,2024年1月至2025年3月,火鍋樣本品牌推出的新品中,火鍋配菜的占比最高,達46.0%;其次是飲品,占比為14.3%;鍋底居第三位,占比為10.7%。此外,甜品、特色菜以及特色小吃在新品中均有一定的占比。??由此可見,火鍋賽道已經(jīng)形成了多維度的產(chǎn)品創(chuàng)新格局,其中,配菜、鍋底以及“火鍋+”是品牌重要的發(fā)力點。??地域、小眾、鮮切等食材受關(guān)注,酸湯口味、清湯口味等鍋底表現(xiàn)突出??紅餐產(chǎn)業(yè)研究院通過對火鍋賽道部分樣本品牌的持續(xù)跟蹤,認為火鍋賽道的上新趨勢主要集中在:地域、小眾、鮮切等食材;酸湯口味、清湯口味等鍋底;蘸料區(qū)的升級。同時,上游企業(yè)正成為產(chǎn)品創(chuàng)新的加速器,例如美鑫食品推出了月度上新戰(zhàn)略幫助餐飲品牌解決新品研發(fā)難題。??1.地域、小眾、鮮切等食材受關(guān)注,鮮切雞肉熱度持續(xù)攀升??火鍋獨特的現(xiàn)場涮燙用餐形式,使配菜成為火鍋品牌產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)鍵要素。近年來,不少火鍋品牌積極挖掘全國各地的特色食材,在滿足消費者嘗新需求的同時,成功地塑造了差異化。例如,巴奴毛肚火鍋推出了“蔬菜月月新”計劃,每月深入原產(chǎn)地尋找適用于火鍋的配菜食材,其于2024年1月至2025年3月期間推出了云南高山鮮貢菜、洪湖粉藕、四川熊貓筍、荔浦芋頭等數(shù)十款地域食材。??與此同時,諸如香菜、折耳根、金耳、紫淮山、馬蘭頭、豌豆尖、黃瓜嫩苗等小眾和時令食材也被部分品牌挖掘出來,將其呈現(xiàn)在火鍋餐桌上。此外,為滿足消費者對新鮮食材的追求,鮮切牛肉、鮮切羊肉、鮮切雞肉等鮮切食材也備受關(guān)注。??在鮮切食材方面,在牛肉價格持續(xù)走低的推動下,鮮切牛肉火鍋迅速崛起。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2025年4月中旬,牛肉批發(fā)價已上漲至61.53元/公斤,較2025年2月底上漲了7.3個百分點。因此,不少火鍋品牌開始尋找價格更加穩(wěn)定的鮮切食材,如鮮切雞。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院觀察,市場上已有一批主打鮮切雞肉的火鍋品牌冒頭,而海底撈也于2025年3月在深圳開出了首家“鮮切雞肉工坊店”,主打鮮切清遠雞。??2.麻辣口味鍋底仍是市場主流,酸湯口味、清湯口味表現(xiàn)日益突出??從樣本火鍋品牌的鍋底新品口味來看,麻辣口味仍是火鍋市場的主流口味。2024年1月至2025年3月,麻辣口味的鍋底新品以28.4%的占比位列第一;緊跟其后的是酸湯口味和清湯口味,占比分別為23.0%和21.6%。此外,鍋底新品中還有一些有料鍋底、融合鍋底等,火鍋鍋底的口味日益多元化。??從鍋底新品的創(chuàng)新方向來看,除了對經(jīng)典的麻辣鍋底、番茄鍋底、菌湯鍋底等進行升級外,品牌還積極挖掘地域特色鍋底,如貴州酸湯鍋底、無花果雞湯鍋底等。??自2024年起,以貴州酸湯、云南酸湯和海南糟粕醋為代表的酸湯火鍋熱度持續(xù)攀升,各細分賽道均涌現(xiàn)了一批代表品牌。與此同時,眾多火鍋連鎖品牌也推出了酸湯風味鍋底。??例如,海底撈、巴奴毛肚火鍋、德莊火鍋、圍辣小火鍋等品牌推出了貴州風味的酸湯鍋底;朱光玉火鍋館、菌彩野生菌火鍋、左庭右院鮮牛肉火鍋等品牌推出了云南風味的酸湯鍋底;四季椰林則推出了海南糟粕醋鍋底。??在酸湯口味鍋底受熱捧的同時,清湯口味鍋底也憑借其獨特的口味和健康屬性受到市場的關(guān)注。清湯鍋底口味清淡,鍋底通常以高湯或清水為基礎(chǔ),通過添加少量簡單調(diào)味食材烹制而成。在火鍋市場中,清湯鍋底不僅是粵式火鍋、北派火鍋以及云南山野火鍋等細分賽道的主角,也是川渝火鍋賽道中部分鴛鴦鍋的固定搭配。??近年來,隨著市場競爭的日益激烈,眾多火鍋品牌積極挖掘更多地方特色清湯鍋底,如牛骨湯鍋底、雞湯鍋底、藥膳鍋底、菌湯鍋底、魚湯鍋底、粥水鍋底等,通過創(chuàng)新的鍋底口味滿足消費者的獵奇心理和多元化需求,進一步豐富了清湯鍋底的選擇。??其中,具有嶺南風味特色的無花果雞煲火鍋熱度持續(xù)上升,并逐漸從區(qū)域特色走向全國化。目前,廣州、深圳、北京、上海等城市已出現(xiàn)了一批主打無花果雞煲火鍋的品牌,如林鮮記雞煲、吳秋芳雞煲、狀小王脆皮雞煲、利芳打邊爐等。與此同時,粵式火鍋細分領(lǐng)域的椰子雞火鍋、雞煲火鍋等品牌也紛紛跟進,推出了無花果椰子雞湯鍋底,甚至一些川渝火鍋品牌也加入了這一潮流,比如海底撈在部分門店推出了無花果清遠雞湯鍋套餐。??無花果雞煲火鍋是廣東地區(qū)的特色美食,其是以無花果雞湯為鍋底,將鮮切雞肉在沸騰的湯底中快速燙熟食用的一種火鍋形式。這種吃法既保留了雞肉肉質(zhì)脆嫩的口感,又讓雞肉充分吸收湯底的醇厚鮮甜,同時還散發(fā)著淡淡的果香,深受廣大消費者的喜愛。??值得注意的是,無花果雞煲火鍋不僅講究雞肉食材的新鮮現(xiàn)切,對湯底的制作要求也較高。湯底需要在長時間高溫沸騰狀態(tài)下保持清甜的口感和濃郁的果香,才能讓鮮切的雞肉迅速被燙熟且脆嫩鮮甜,果香四溢。??對于火鍋品牌來說,由門店自行調(diào)制無花果雞湯不僅難以保證口味和品質(zhì)的統(tǒng)一,而且傳統(tǒng)雞湯底料搭配無花果調(diào)制的湯底味道較為寡淡,鮮香度不足,導致雞肉口感受影響。洞察到這一痛點,一些上游供應鏈企業(yè)專門研發(fā)推出了針對無花果雞煲火鍋的無花果雞湯底料。??例如,美鑫食品于2025年3月率先推出了無花果雞湯底料,其以紅棗、雞湯、無花果、玉米、桂圓、黃芪等為主要食材熬制與調(diào)配,具有湯色清亮、甘潤鮮甜、果香濃郁、口感獨特的特點,門店只需在調(diào)配好的湯底中添加紅棗和枸杞兩種配料即可出餐。??隨著火鍋賽道無花果雞煲熱度的上升,這一湯底風味也逐漸被其他餐飲賽道的品牌所關(guān)注到。據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院觀察,粉面、米飯快餐、中式正餐等賽道均有品牌推出了無花果雞湯相關(guān)的產(chǎn)品。例如,米粉品牌狀元王雞湯過橋米線新推出了無花果清遠雞米線;砂鍋粥品牌火齊砂鍋粥推出了無花果清遠雞煲等產(chǎn)品。??為了滿足其他賽道品牌對無花果雞湯產(chǎn)品的創(chuàng)新與研發(fā),部分上游企業(yè)也對無花果雞湯的應用場景進一步拓展。以美鑫食品為例,其在推出了無花果雞湯底料之后,就分別針對火鍋、小吃快餐、中式正餐等賽道進行應用場景研發(fā),并對不同的應用場景需求提供一站式解決方案。??3.蘸料區(qū)升級為火鍋品牌創(chuàng)新的另一陣地,地域特色成“火鍋+”的主要創(chuàng)新方向??蘸料不僅是火鍋的靈魂伴侶,也是提升消費者就餐價值感與差異化體驗的要素之一。近年來,眾多火鍋品牌紛紛將蘸料區(qū)升級為自助小料臺,并將小料的種類從油、鹽、醋、辣椒醬等基礎(chǔ)蘸料,延伸至特色蘸料、水果、小吃、甜品、涼菜、主食等產(chǎn)品,部分品牌的小料種類甚至多達數(shù)十種。??其中,時令水果、地域特色小吃與特色菜品是小料臺產(chǎn)品迭代和品牌打造差異化的關(guān)鍵。例如,海底撈會不定期更換小料臺的時令水果,同時也會在不同地區(qū)推出特色菜品與小吃,如涼拌魚皮、冰粉、辣條等。??此外,為了滿足消費者快捷調(diào)味的需求,部分火鍋品牌不僅在小料臺提供不同食材與口味的蘸料搭配指南,更推出了“一料調(diào)味”的特色蘸料。例如,慫火鍋廠2024年在小料臺推出了牛肉靈魂蘸醬和特調(diào)37麻醬,可直接適配牛羊肉等食材。??在“火鍋+”方面,隨著餐飲各品類的融合趨勢日益深化,“火鍋+”模式的應用范圍也越來越廣泛。2024年1月至2025年3月,樣本火鍋品牌推出的新品中,非火鍋類產(chǎn)品的占比超過了四成,涵蓋飲品、甜品、小吃、特色菜等多個種類。??其中,在飲品方面,火鍋品牌不僅緊跟現(xiàn)制飲品賽道的趨勢,推出了多款當季爆款的奶茶與水果茶,同時也積極挖掘地方特色飲品,如云南酸角汁、海南鮮榨椰汁等;甜品新品則呈現(xiàn)出中西融合的趨勢,同時部分蔬菜也成為甜品的創(chuàng)意食材;在特色小吃和特色菜方面,品牌深挖區(qū)域飲食文化,推出了炸串、烤紅薯、包漿豆腐、撈汁小海鮮、手抓羊排、啫啫煲、煲仔飯等小吃、菜品和主食,滿足消費者的多元化需求。??4.上游企業(yè)正成為產(chǎn)品創(chuàng)新的加速器,美鑫食品月度上新戰(zhàn)略幫助餐飲品牌解決新品研發(fā)難題??近年來,火鍋賽道的快速發(fā)展與產(chǎn)品迭代離不開上游供應鏈的深度支持。目前,從種植/養(yǎng)殖、食材加工、調(diào)味料、餐廚設(shè)備、冷鏈物流到數(shù)字化應用,各環(huán)節(jié)均涌現(xiàn)了一批專業(yè)性的代表企業(yè)。??比如,在調(diào)味料領(lǐng)域,以頤海國際、美鑫食品等為代表的上游企業(yè)通過與餐飲品牌保持密切合作,構(gòu)建了上下游協(xié)同創(chuàng)新的新生態(tài),為火鍋品牌的產(chǎn)品創(chuàng)新提供助力。??以美鑫食品為例,其是長三角地區(qū)專業(yè)從事湯汁醬料復合調(diào)味料研發(fā)、集生產(chǎn)與銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。憑借二十余年的餐飲運營經(jīng)驗,美鑫食品積累了5,000余款餐飲調(diào)味配方,可為餐飲品牌提供包括配方定制、口味定制、包裝定制在內(nèi)的全鏈路柔性定制解決方案。目前,包括火鍋、中式正餐、小吃快餐等賽道在內(nèi)的多家知名連鎖品牌均與其建立了合作關(guān)系。??與此同時,美鑫食品還通過市場調(diào)研精準捕捉消費趨勢,為品牌提供符合市場風向的產(chǎn)品和味型。例如,其于2024年和2025年分別推出了生燙牛肉米線湯底、無花果雞湯湯底等系列產(chǎn)品,幫助餐飲品牌搶占了市場先機。??在產(chǎn)品方面,美鑫食品的產(chǎn)品覆蓋火鍋風味湯底、火鍋底料、火鍋蘸醬、中餐調(diào)味醬四大系列,可以滿足餐飲品牌在火鍋鍋底、蘸料以及跨品類的產(chǎn)品創(chuàng)新需求。??此外,為了幫助餐飲品牌解決新品研發(fā)成本高的痛點,2024年美鑫食品推出了“月月有新品,季度上爆品”的上新戰(zhàn)略,以更好更快地滿足餐飲品牌的產(chǎn)品上新需求。??在餐飲行業(yè)競爭日趨白熱化的當下,產(chǎn)品創(chuàng)新能力已成為餐飲品牌的核心競爭力,精準捕捉市場趨勢是品牌脫穎而出的關(guān)鍵。為此,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院和美鑫食品為火鍋賽道相關(guān)從業(yè)者總結(jié)出了以下三大火鍋產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢:產(chǎn)品創(chuàng)新維度將不斷升級;清淡口味鍋底市場份額將逐漸擴大;跨品類產(chǎn)品的演變周期將縮短。(作者:紅餐產(chǎn)業(yè)研究院)2025-05-09
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中小學春秋假,如何放得好推得開?記者走進浙江杭州、湖北恩施、廣東廣州探訪??杭州春芽實驗學校老師指導春假托管學生練習書法。本報記者 劉軍國攝??春假里,恩施州利川市一名中學生帶著弟弟體驗采茶。利川市委宣傳部供圖??廣州市玉巖中學學生在珠海太空中心開展春假研學活動。廣州市玉巖中學供圖??今年春假期間,杭州家長帶孩子在海南三亞游玩。杭州市上城區(qū)教育局供圖??引 子??“杭州中小學有春秋假?”2018年從外省考入浙江大學,在杭州生活了近7年的朱梓熒第一次聽說這個假期時,頗感新奇,“杭州的孩子真幸福?!??“很多地方還沒有春秋假?”26歲的杭州姑娘富樂寧也很意外,“我還以為這是全國中小學生都有的假?!??杭州人習以為常的這個假期始于2004年。??前不久,中辦、國辦印發(fā)的《提振消費專項行動方案》提出,“鼓勵有條件的地方結(jié)合實際探索設(shè)置中小學春秋假?!??3月下旬,廣東省廣州市玉巖中學初一年級學生開展了首次春假研學活動;清明節(jié)后,湖北省恩施土家族苗族自治州的4個縣市,給所有義務教育階段學生放春假……??有了寒暑假,為啥還要放春秋假?學生們怎么度過這個假期?中小學春秋假,如何放得好推得開?近日,記者走進杭州、恩施、廣州尋找答案。??快樂度假??放松身心,收獲成長體驗??4月27日,天蒙蒙亮,杭州蕭山區(qū)江南小學三年級學生陳可唯被媽媽叫醒,趕往機場,開啟一周的旅行。??這一天,是蕭山區(qū)2025年中小學春假第一天,加上“五一”假期,能連休9天。陳可唯和媽媽先去了四川4天,再回浙江溫州老家3天,之后返回杭州。??“第一天,來一場熊貓主題的Citywalk;第二天,參觀都江堰;第三天,去大熊貓繁育基地看熊貓寶寶;第四天,到三星堆博物館領(lǐng)略文物之美……”這份與媽媽一起制訂的出游計劃,周密又有趣,讓陳可唯充滿期待。??這不是陳可唯第一次旅行。此前,她還利用春秋假時間,和爸爸媽媽到過北京、南京等地,看到了語文課本里描繪的天安門,走進了課外書中提到的雨花臺。??近年來,杭州市中小學春假多安排在4月底,與“五一”假期連休;秋假則多安排在9月底,與國慶假期銜接。??“春天春暖花開,秋天秋高氣爽,加上能與其他地方形成錯峰,所以杭州很多家長都愿意在這個時候帶著孩子出去旅游。”杭州市教育局總督學孔永國說,近幾年隨著出游人數(shù)激增,為了搶到高鐵票,有的家長“連續(xù)幾天睡不好”,還有的家長采取“迂回戰(zhàn)術(shù)”,從上海、蘇州等地訂票。??所言非虛。4月中旬,當?shù)孛襟w便有多篇反映杭州家長制訂各種攻略,展開“搶票大戰(zhàn)”的報道。4月25日,記者從鐵路12306購票系統(tǒng)查看,27日杭州至北京、廣州等熱門城市的多個車次,均顯示票已售罄。??這個引燃部分市民旅游熱情、在杭州延續(xù)了20多年的假期,是怎么出爐的???孔永國說,2004年,他在一所高中當老師,為了弄清這個問題,專門打電話問了時任市教育局局長。對方告訴他,“一是為了減負,在學期過半時,給予學生一段休整時間,緩解過重課業(yè)負擔帶來的身心壓力;二是增長見識,讓學生有機會‘行萬里路’,領(lǐng)略祖國山川之美;三是增進親子關(guān)系?!??當年3月,杭州市教育局印發(fā)《關(guān)于調(diào)整中小學假期和作息時間的意見》,提出“在每學年總教學時間不變的前提下,將傳統(tǒng)的一學年兩學期兩假期改為一學年兩學期四假期制,實行春假、暑假、秋假和寒假”。??“當時的文件規(guī)定,春假時間為5月1日的前后兩周,秋假時間為11月的第一周?!笨子绹榻B,后來根據(jù)各方反饋,逐漸調(diào)整并固定為如今的安排。??錯峰出行、親近自然、放松身心、拓寬視野……在杭州、恩施、廣州3地采訪,這些詞被反復提及。??打開廣州市玉巖中學微信公眾號,下滑手機屏幕至3月30日,一篇題為《玉巖春假第七站:長隆海洋王國!邊尖叫、邊學習!海洋世界也是快樂教室!》的文章映入眼簾。從這一天往前至3月26日,每天都有圖文并茂的春假活動報道。點擊進去,一張張笑臉青春洋溢。??那5天,玉巖中學初一年級學生度過了人生中的首個春假:學校向黃埔區(qū)教育局報備后,經(jīng)學生自主選擇,310人參加學校組織的研學旅行,前往中山、珠海;另有40余人選擇與父母出行。??“我們的春假是從3月26日至28日,加上周末兩天,學生們樂享了整整5天假期。”玉巖中學黨委書記印賢文說,研學活動行程包括孫中山故居紀念館、港珠澳大橋、珠海太空中心、長隆海洋王國等特色景點。與父母出游的學生,則分別去了重慶、西安、無錫、張家界等地。??“看草木生發(fā)是自然課,觸摸古跡是歷史課,結(jié)伴同行是社交課?!闭Z文老師出身的印賢文,用充滿詩意的語言道出春假的意義,“讓學生在最美的季節(jié),收獲最珍貴的成長體驗?!??廣州市教育局宣傳與思想政治教育處處長劉琦寶介紹,廣州市雖未大范圍放春秋假,但正在推動“中小學校外實踐教育促進規(guī)定”出臺,鼓勵中小學生開展集體研學、親子游等多種形式的校外實踐活動。??地處武陵山區(qū),恩施土家族苗族自治州利川市教育局3月發(fā)布的一則通知引發(fā)關(guān)注:與清明節(jié)假期相連,4月7日至8日,全市義務教育學校放春假。通知還提出了4個方面的假期活動建議:親近自然、參加勞動、紅色教育、體驗生活。??“在我們這里,農(nóng)村孩子是大多數(shù)。這樣的安排充分考慮了城鄉(xiāng)差異,立足山區(qū)特點,挖掘地方資源?!崩ㄊ薪逃指本珠L張平介紹,利川山清水秀、景點眾多,春假期間,孩子們正好踏青賞春。同時,這也是春播時節(jié),鼓勵學生在保障安全、就近就便、力所能及的前提下,參與農(nóng)耕、家務、社區(qū)服務等,體會勞動的意義,增進與家人的感情。??春假里,利川市涼霧鄉(xiāng)涼霧小學一年級學生屈靖晴和媽媽楊相平種下了一畦四季豆。“我挖坑,她放種子。”楊相平說,現(xiàn)在,女兒每天放學回家第一件事,就是去看四季豆長得怎么樣了?!拔曳N的四季豆,一定好吃。”如今,豆苗早已破土而出,看著自己的勞動成果,小姑娘飽含期待。??今年春假期間,利川市130所義務教育學校的9.1萬名學生中,九成參與了家務勞動,七成體驗了春播,6000余人參加紅色教育活動,近半數(shù)孩子的家庭開展了親子游活動。??是否放假??實事求是,沒有“一刀切”??同屬于恩施州,建始縣今年沒有放春假。??作為建始縣教育局教育股負責人,付大甫清楚地記得,3月中旬,就放不放春假這件事,局長安排他們做了一次調(diào)研。??“我們在部分師生和家長中進行了調(diào)研,老師和學生基本上都愿意,但大部分家長不愿意,反對的聲音比較大?!备洞蟾貞?。??記者在建始縣采訪了幾位家長,他們對放春假,大都表現(xiàn)出一種矛盾的心態(tài)——??建始縣實驗小學一名四年級學生的家長孔平說,放春假的出發(fā)點是好的,我也贊成孩子要快樂學習。但自己和愛人工作都忙,請假陪孩子的可能性小,孩子放假也就在家玩玩手機、看看電視,起不到春假應有的效果;??建始縣民族實驗初級中學一名初三年級學生的家長王建,兩口子都忙生意,既擔心孩子放假耽誤學習,又擔心孩子的安全出問題,“放了假就喜歡騎車到處跑,有一回還摔了跤?!绷硪幻麑W生家長劉露更是直言不諱,“恨不得每天24小時,小孩能有16個小時在學校?!钡麄兺瑫r也認為,“放假的好處也是有的,孩子可以緩解焦慮?!??…………??與家長們的矛盾糾結(jié)不同,老師們對于春假的態(tài)度,普遍立場鮮明:期待、歡迎!??建始縣實驗小學老師劉均碧說,學校取代不了家庭的作用,學?;顒右蔡娲涣舜笞匀坏拿篮?,“何況,春秋假是給孩子的假期,難道不應該多聽聽他們的聲音?”??印賢文說,廣州四季溫暖濕潤,草木常青,他給學生上語文課講解“草色遙看近卻無”時,很多學生理解不了,“因為他們沒有見過小草在冬季枯萎,又在初春剛剛鉆出地面的模樣?!??其實,早在2013年2月,國辦印發(fā)的《國民旅游休閑綱要(2013—2020年)》就已提出,“地方政府可以探索安排中小學放春假或秋假”。此后,國務院出臺的《關(guān)于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》、國家發(fā)展改革委等9部門發(fā)布的《關(guān)于改善節(jié)假日旅游出行環(huán)境促進旅游消費的實施意見》等,均重申了相關(guān)要求。??文件多次鼓勵,為何實施的地方仍不多???記者觀察到,相較于家長和師生,教育主管部門需要考量的因素更加復雜。??作為一個山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,截至2024年底,建始縣戶籍人口49.42萬,其中鄉(xiāng)村人口36.67萬?!巴獬鰟展な寝r(nóng)民增收的主要渠道之一。據(jù)民政部門統(tǒng)計,目前在我們縣,父母雙雙外出的留守兒童共有2300多人。”付大甫說,如果放假,如何安排好這個群體,也是教育部門需要考慮的問題。??張平坦言,利川放春假期間,他最擔心的是學生安全:“不是法定假日,一旦出現(xiàn)安全問題,家長會不會責怪學校和教育部門?”??前不久,在人民網(wǎng)“領(lǐng)導留言板”,一名網(wǎng)友建議深圳市推行中小學春秋假制度。深圳市教育局在回復中,除了表示因為家長沒有配套相應的假期,可能導致學生無人看管,或?qū)W生推向社會培訓機構(gòu),增加家長經(jīng)濟負擔等問題外,還指出:在推進課程改革、轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)方式的大背景下,開展科學教育、體育、心理健康、勞動教育、社會實踐等課程教學需要大量課時,如果再增設(shè)假期,很難完成新課標要求的教學任務。??“每有新鮮事物出現(xiàn),必然存在觀念碰撞,這些顧慮、擔心都很自然?!比A中師范大學教授雷萬鵬表示,鼓勵有條件的地方結(jié)合實際探索設(shè)置中小學春秋假,暫時不具備條件的也不必強求,不妨多一點耐心,等待時機成熟,內(nèi)生動力生發(fā)。??恩施州教育局副局長周文忠介紹,恩施市是恩施州內(nèi)最早設(shè)置中小學春秋假的地方,2014年,該市就開始在義務教育學校嘗試放春假。“恩施市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好,清明前后恰是茶葉采收的忙碌季節(jié)。借鑒以前放農(nóng)忙假的傳統(tǒng),讓學生在這期間開展以勞動教育為主的實踐活動?!敝芪闹艺f,因假期設(shè)置契合地方實際,反響較好。??2017年,在總結(jié)恩施市經(jīng)驗做法的基礎(chǔ)上,恩施州教育局印發(fā)通知,決定在全州義務教育學校放春假和秋假,每次時長2至3天,原則上與法定節(jié)假日或雙休日銜接。??“但我們沒有‘一刀切’,放不放假,交給各縣市自主確定?!敝芪闹艺f。??今年,恩施州8個縣市中,有恩施、利川、宣恩、咸豐4個縣市的所有義務教育學校,以及鶴峰縣的部分學校放了春假;建始、巴東、來鳳3縣未放假。??在杭州,同樣沒有“一刀切”,目前有10個城區(qū)設(shè)置了春秋假,3個縣市暫時未設(shè)置。??“教育局發(fā)文是面向全市范圍,但最開始實施的只有主城區(qū),后來蕭山、余杭、富陽等區(qū)加入進來。”孔永國認為,20年前的城市化程度和20年后不一樣,山區(qū)縣市和城區(qū)的經(jīng)濟社會發(fā)展程度也不一樣,“我們還是要考慮具體條件,實事求是。”??協(xié)同保障??貫通服務,不是一放了之??蕭山區(qū)中小學春秋假是從2023年秋季開始的。??為何在杭州市發(fā)文實施中小學春秋假近20年后,蕭山區(qū)才開始實施???“一是城鄉(xiāng)融合發(fā)展的提速;二是杭州亞運會舉辦的契機;三是托管服務等保障措施的完善?!笔捝絽^(qū)教育局團工委書記郎露寅表示,過去,蕭山區(qū)城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)比較明顯,農(nóng)村家庭多、務工人員多,增設(shè)中小學春秋假,可能給他們的工作生活帶來困擾。??“現(xiàn)在,家長為什么對春秋假的接受度高?是因為‘大后方’保障得好。”郎露寅說,2023年秋假期間,蕭山區(qū)為204名學生提供了托管服務;到2024年春假、秋假,這一人數(shù)分別增至1087人、1123人。??不只是蕭山區(qū)。??4月27日,走進位于上城區(qū)的杭州春芽實驗學校,書法教室里墨香濃郁,孩子們正跟著老師練習書寫橫撇豎捺;榫卯木工坊中,孩子們化身“小匠人”,在老師指導下,親手繪制、組裝風箏……??今年3月,杭州市教育局印發(fā)《關(guān)于進一步完善春秋假實施的通知》,要求“對于春秋假期間確實無法陪同孩子的部分家庭,各地要參照暑期托管具體要求和成熟做法,提供春秋假托管服務”“春秋假托管不收取托管服務費”。??上城區(qū)綜合地理位置、特色課程等因素,選擇了5所學校作為集中托管點,從4月27日至30日,每天上午8點半到下午5點半,提供托管服務。杭州春芽實驗學校是其中一所。??“這4天,我們每天一個主題,包括傳統(tǒng)文化體驗、傳承科學家精神、運動節(jié)和參觀紅色場館等?!焙贾荽貉繉嶒瀸W校校長胡旭東告訴記者,除了每人每天收取20元午餐費外,不再收取其他費用,“報名參加的學生共114人,涉及上城區(qū)28所學校?!??市民陳其把家里兩個孩子都送了過來。兩個男孩,一個六年級,一個三年級,正是活潑好動的年紀。以前每次放春秋假,孩子倒是歡呼雀躍,他和愛人就暗暗發(fā)愁——他工作忙走不開,愛人是幼兒園老師,也不能回回請假。因此,前幾年,他們要么把孩子交給外公外婆照看,要么送到浙江金華的爺爺奶奶家。??“老人管孩子,難免溺愛,所以假期里的生活安排總是不大理想,但也沒辦法?!标惼湔f,今年聽說學校提供托管服務,立馬決定給孩子報名,“解了我們的大難題?!??拿起手機,搜索杭州市上城區(qū)青少年活動中心公眾號,進入“淘活動”平臺,輸入“春假”二字,上城區(qū)教育局義務教育科科長程艷給記者展示:除了5個集中托管點,還有區(qū)內(nèi)其他學校舉辦的各類免費“玩轉(zhuǎn)春假”活動,以及一些機構(gòu)開展的收費活動。??“多層面、多形式的服務和活動,滿足家長和學生的多樣化需求?!背唐G說,今年春假,5個集中托管點共接收了約500名學生。??在雷萬鵬看來,實施好中小學春秋假是一項系統(tǒng)工程,涉及家校社的協(xié)同配合,以及多個部門、多項制度的貫通銜接。??比如,帶薪休假制度的落實。采訪中,受訪者普遍認為,家長的放假時間不匹配,是中小學春秋假推行的最大阻礙。在恩施,州委組織部專門出臺落實帶薪年休假制度的文件,將中小學春秋假與清明節(jié)、勞動節(jié)等并列,鼓勵和支持干部職工結(jié)合這些節(jié)假日輪流休假。在杭州,由于推行時間長,中小學春秋假已成為當?shù)丶s定俗成的假日,家長們會早早規(guī)劃,單位也大多允許有適齡孩子的職工休假?!坝械募议L還想出了‘互助’旅游的辦法,比如你今年休假,我不能休,你幫我把孩子帶出去。明年再反過來?!笨子绹f。??又比如,中小學春秋假質(zhì)效的提升。早在2004年,杭州市教育局便提出春秋假應由學生自主支配,不得給學生集體補課和變相補課。廣州市玉巖中學明確,5天假期不補課、不調(diào)休、零作業(yè),“不寫作文、不辦手抄報,放假就要有個放假的樣子?!庇≠t文說,這當中也存在學校、家長教育觀念轉(zhuǎn)變的問題,“健康、友誼、快樂,這些與學習同等重要?!??再比如,各地各部門的協(xié)同配合。恩施州教育局下發(fā)的通知中提到,各地要爭取公安交通部門支持,保障放春假或秋假時,學生集中放學、上學的路途安全。有杭州市民認為,目前出現(xiàn)了一定程度的“購票難”問題,從錯峰旅行的角度,各地春秋假時間安排不宜過度趨同。雷萬鵬建議,中小學春秋假由地方政府發(fā)文推動,更好形成合力。??“政府、學校、家庭、社會各方攜手,協(xié)同解決配套政策、教育觀念、社會環(huán)境等一系列問題,中小學春秋假才能真正放得好、推得開?!崩兹f鵬說。(楊彥 王云娜 劉軍國 強郁文)2025-05-09